Hur många jordgubbar från

Jordgubbar är det bär som svenskarna älskar allra mest. Och de allra flesta vill ha svenska jordgubbar. Den svenska odlingen uppgick år till 2 hektar på friland och skörden blev den högsta på 10 år, hela 16, 8 miljoner kilo eller nästan 3 liter jordgubbar per person.

Säsong för svenska jordgubbar är maj – september

Sverige är under sommaren helt självförsörjande på jordgubbar. De första jordgubbarna på friland i Skåne kan skördas redan i maj och de sista skördas i slutet av augusti. På senare år har alltfler satsat på odling i 3 meter höga plasttunnlar – ett slags väderskyddad frilandsodling. Härigenom och med hjälp av annan odlingsteknik kan nu flera odlare erbjuda svenska jordgubbar under 4 månader, från mitten av maj till slutet av september. Den totala tunnelodlingen uppskattas idag till ungefär hektar.

Vanliga och relativt tidiga jordgubbssorter är Honeoye, Flair och Rumba. Lite längre fram på säsongen – från midsommar och en månad framåt kommer Sonata och Salsa. Ännu litet senare, från slutet av juli kommer sorten Malvina ut i handeln. Äldre och lite känsliga sorter som Polka, Zephyr och Korona är mer ovanliga i handeln men hittas ännu hos lokala odlare med

Med sina lockande färger samt sagolika smakupplevelse har jordgubbar länge varit en sommarfavorit världen ovan. Men bortom deras uppenbara charm gömmer sig enstaka fascinerande planet av intressanta fakta samt förtjusande attribut. Häng tillsammans med när oss utforskar &#;10 saftiga samt smaskiga information om jordgubbar&#;, och upptäck det liksom gör dessa små röda frukter således oemotståndliga.

Det existerar härifrån jordgubbarna härstammar…

Jordgubbar härstammar från Nord-, Sydamerika samt Europa. Ursprungligen växte dem vilda inom skogar samt öppna marker i dessa regioner. Genom århundradena äger dessa frukter odlats samt förädlats ovan hela världen, vilket besitter resulterat inom många olika sorter samt variationer av denna populära frukt. [källa]

Hur är detta nu – är jordgubbar en fruktbarhet eller en bär…?

Botaniskt sett är jordgubbar en sorts frukt likt kallas &#;sammansatta frukter&#;. detta vi traditionellt betraktar liksom bär är en delmängd av frukter i botaniken. Således existerar jordgubben både en bär och, mer specifikt, enstaka typ från sammansatt fruktbarhet. Många brukar kalla jordgubben för ett stenfrukt, dock detta existerar alltså fel. [källa]

Därför heter det &#;jordgubbar&#;…

Namnet &#;jordgubbar&#; härstamma

  • hur många jordgubbar från

    • Jordbruksverket synar jordgubbarnas ursprung

    Publicerad AktuelltFöretagKonsumentNyheter för företag

    Eftersom svenska jordgubbar ger betydligt mer betalt än importerade är det frestande för fuskare att packa om och märka jordgubbar från annat ursprungsland som svenska. I år kommer Jordbruksverket genomföra omkring jordgubbskontroller.

    Tacksamma för tips

    &#; Många konsumenter är uppmärksamma och frågar var jordgubbarna kommer från. Vi får många tips vilket vi är tacksamma för. Även om vi inte åker på alla, så bidrar de till att vi får en bra helhetsbild, säger Waldemar Ibron, kontrollant på Jordbruksverket. Kontrollerna sker både i butiker och på tillfälliga försäljningsställen som torg, stormarknader och vägkanter.

    Prover visar om gubbarna är från Sverige

    Om jordgubbarnas ursprung inte framgår och förpackningarna saknar märkning med ursprungsland, odlare och kvalitetsklass så skickas bären på analys. Med hjälp av referensprover från svenskodlade jordgubbar kan laboratoriet jämföra olika isotoper, alltså varianter av ett grundämne i jordgubbarna, för att se om de är odlade i Sverige eller inte. Många jordgubbar som säljs under våren och försommaren är från Spanien, B