Mörk choklad gaser

Mörk choklad

Tillsatser i mörk choklad

Mörk choklad från Lindt

Inga tillsatser i chokladen utan särskilda smaker undantaget Excellence Mild 70%. Lindt anger ”fettreducerad kakao” på sina förpackningar, vilket innebär kakaopulver med mindre än 20% kakaosmör. Vattenfritt mjölkfett anges för vissa produkter, vilket är en form av flytande smör som kan förbättra texturen. I sorter med smaksättning kan det förekomma rapslecitin (E) tillsammans med sojalecitin (E) samt aromämnen. I sorten Excellence 70% Cocoa ingår vanilj bland ingredienserna.

Mörk choklad från Blanxart

Blanxart använder inga tillsatser i vissa sorter såsom 76% Brasil, 85% Cacao Trinitario (Nicaragua) och 95% Guayaquil.

Mörk choklad från Wermlands Choklad

Wermlands Choklad använder inga tillsatser i vissa sorter såsom Ekologisk Raw Choklad Kaffe.

Mörk choklad från Garant

Garant använder inga tillsatser i vissa sorter utöver vaniljextrakt. I något fall som smaken Tranbär ingår solrosolja. Kakaobönor är handlade enligt Fairtrade-kriterierna.

Mörk choklad från Marabou

Marabou använder emulgeringsmedel i form av sojalecitin (E). Aromer används också. I sorter med smaksättning kan det förekomma färgämnen, till e

  • mörk choklad gaser

    • Lista: Bästa och sämsta maten för din mage!

    Efter reklamen: 4 sätt att lindra IBS-magen

    Uppdaterad december

    Har du en känslig mage märker du antagligen av att vad du äter kan göra stor skillnad. Och du behöver inte lida av IBS för att magen ska säga ifrån — viss mat är helt enkelt svårare för alla magar att hantera. Sajten har rankat maten som är snällast mot din mage – och värstingarna, här är hela listan!

    Se också – Ont i magen efter måltid? 5 vanliga besvär – och hur du lindrar dem.

    Sämsta maten för magen:

    Friterad och fet mat

    Magen har svårt att ta hand om för mycket fet mat, då den är svårsmält och stannar länge i matsmältningssystemet. Dessutom kan fet mat ge diarré. Testa att koka eller ånga maten hellre än att fritera eller steka den i fett. Om du ändå steker/friterar – låt maten rinna av på papper när den är klar.

    Chilipeppar

    Denna starka krydda kan ge halsbränna och ställa till det för framför allt dem med IBS-mage.

    Mjölkprodukter

    Laktoskänslighet är vanligt och ger magont, gaser och diarré. Kanske är du drabbad? Testa att utesluta laktos ut din kost under en period för att se om det blir bättre – idag finns mängder med alternativ till mj

    Bly och grundämne kan finnas i din mörka choklad - Bäst i test

    Chokladkollen äger låtit utföra opartiska labbtester på 28 olika mörka choklader ifrån bland annat ICA, Coop, Willys samt Lidl. Flera av dem visade sig innehålla höga halter från bly samt kadmium. på denna plats får ni en överskådlig sammanställning ovan vilka choklader som ligger högt samt vilka liksom ligger lågt, så för att du kunna göra en mer medvetet och tryggare val.

    Samtliga tester genomfördes vid ett svenskt labb inom december

    Testa dig mot tungmetaller (labbtest) här!

    titta testet direkt

    Ett utan partiskhet test från mörk choklad

    På Chokladkollen besitter vi gjort ett helt oberoende test av flera mörka choklader som finns på den svenska marknaden. Med detta vill oss inte bara hjälpa dig som konsument att utföra smartare omröstning, utan även uppmuntra tillverkare att artikel mer transparenta och höja kvaliteten vid sina varor. På således sätt förmå du njuta av dem nyttiga fördelarna med mörk choklad, samtidigt som ni vet vilka märken liksom håller halterna av tungmetaller på ett rimlig nivå.

    Mörk choklad: hälsosamt på papperet, men vad döljer sig i kakaobönan?

    Mörk choklad betraktas ofta liksom ett nyttigare val tackar vare lägre sockerhalt jämfört med mjölkchoklad